Magok

A hagyományos szezámmaghoz képest kissé erőteljesebb aromájú a fekete szezámmag. Különösen kellemes olyan ételekben, ahol a magokat egészben fogyasztják. A fekete szezámmag a távol-keleti konyha egyik meghatározó alapanyaga.

Különböző módon piríthatjuk (olaj nélkül, grillezve illetve forró olajban), így különböző aroma lesz az eredmény. Felhasználható salátákhoz (a szárazon pirított változat illik a legjobban a nyers zöldségekhez), süthető kenyérféleségekbe, pogácsák tetejére, illetve felhasználható panírozáshoz is.

Jelentős kalciumforrás, de nagy mennyiségben tartalmaz vasat, foszfort és magnéziumot. Használható a hagyományos fehér szezámmaggal együtt is, így különlegesség teheti az ételeinket egyedi megjelenésével.


Összetevők: fekete szezámmag


Tápanyag-tartalom 100g termékben átlagosan: Energia: 2450 KJ/575 kcal, Fehérje: 20g, Szénhidrát: 23g, Zsír: 48.


Kiszerelés: 250g


Allergén információ: A termék gabonát, földimogyorót, szójababot, dióféléket, zellert, mustárt, szezámmagot csomagoló üzemben készült.

Vonalkód: 5999559313363