Hírlevél
A csicseriborsót megőrölve és átszitálva gyártják a lisztet. Krémleveshez, pástétom, vagy humuszkrém készítéséhez javasolják. Az egyedi fűszerezéshez szójaszósz, borsikafű, majoranna, paprikaőrlemény, petrezselyem, vöröshagyma ajánlott.
A csicseriborsónak magas a fehérje tartalma; Ásványi anyagai: kálcium, vas, kálium, nátrium, foszfor, magnézium; Vitaminjai: B1, B2, B3, B6, C, E