A virágpor az egyik legfontosabb fehérjeforrás, hiszen 20-féle aminosavat tartalmaz. Ásványi anyagok közül leginkább káliumot és foszfort tartalmaz. Vitamintartalma is kiváló.
A virágpor az egyik legfontosabb fehérjeforrás, hiszen 20-féle aminosavat tartalmaz. Ásványi anyagok közül leginkább káliumot és foszfort tartalmaz. Vitamintartalma is kiváló.