Héj nélküli kenyér zsemlemorzsa, pehely formában. Ízletes rántott ételek, könnyű használat.

A panko morzsa egy búzalisztből készült, nagy szemcsés, szinte pehelyszerű morzsa termék. Kevésbé nedvszívó, mint a hagyományos panírmorzsák, ezáltal kevesebb olajat képes magába szívni, így könnyebb, ropogósabb panírozott ételek készíthetőek belőle.